Doner preparado con carne de ternera de 6 meses, que obtenemos de fincas contratadas en Holanda en modernas instalaciones, son sazonadas con exclusivas especias y salsas especiales.
Retirarla del freezer 1 hora antes de empezar su cocción y cocinarlo por 15 minutos a fuego lento. Para su pre-cocinado es recommendable hacerlo a la temperature deseada.
Duración Útil: 12 meses a -18 °C desde la fecha de producción.
Taze gelen etler, 0° derecede çeşitli işlemlerden geçirilip döner haline getirilir.
Hazırlanan dönerler 24 saat süreyle -40° derecede şoklanır.
Depolarda -18° de tutulan dönerler yine -18° deki araçlarla sevkiyatı yapılır.