Doner Kebab de Bistec de Carne de Vaca, de 12 Meses
La carne de ternera de 12 meses, la obtenemos de las granjas contratadas en España y en modernas instalaciones, son sazonadas con exclusivas especias y salsas. Adjuntando una brocheta esta lista para su congelamiento.
Retirarla del freezer 1 hora antes de empezar su cocción y cocinarlo por 15 minutos a fuego lento. Para su pre-cocinado es recommendable hacerlo a la temperature deseada.
Duración Útil: 12 meses a -18 °C desde la fecha de producción.
- 5
Anadolu Mutfağından %100 Otantik Lezzet
Üretim Aşaması
Taze gelen etler, 0° derecede çeşitli işlemlerden geçirilip döner haline getirilir.
Ürünlerin Şoklanması
Hazırlanan dönerler 24 saat süreyle -40° derecede şoklanır.
Dönerlerin Sevkiyatı
Depolarda -18° de tutulan dönerler yine -18° deki araçlarla sevkiyatı yapılır.